「工場長から『牛肉が足りないから豚肉を使っていいか』と聞かれ『あるなら使ったらいい』と答えた」

　今日は、教育改革関連3法が成立した日です。北海道苫小牧市の食肉加工販売「ミートホープ」が豚肉混じりのひき肉を牛ミンチと偽装していた問題で、同社の田中稔社長が偽装を容認していたことを認めた日です。